О Folio Group

Folio Group — это сочетание изысканности и великолепия, представленная на сегодня двумя уникальными ресторанными проектами.

Due Forni — это итальянская классика, где каждое блюдо — это не просто кулинарное произведение, а настоящий оригинал, пропитанный средиземноморскими акцентами. От пиццы до пасты, каждая тарелка — это погружение в атмосферу Италии, где вкусы играют с воображением.

Biwon — уникальный камерный ресторан, ставший настоящим средоточием для ценителей паназиатской кухни. Здесь каждое блюдо представляет собой настоящее искусство, сочетающее в себе вкусы Кореи, Таиланда, Китая и Японии. Камерная атмосфера Biwon создает уютное пространство для погружения в волшебный мир восточных вкусов.

Folio Group — не просто объединение двух ресторанов, это средоточие высокопрофессиональных экспертов с богатым опытом. Наша команда заряжена страстью к кулинарии, готовая и способная предложить исключительно кулинарные шедевры.

От каждой детали сервировки до самого важного ингредиента — мы создаем опыт, который надолго останется в вашей памяти. Добро пожаловать в мир Folio Group, где каждый укус — это история, а каждый визит — праздник для ваших чувств.

Наша команда
  • Винченцо Гуарино

    Бренд-шеф Due Forni, обладатель звезд Мишлен

  • Кармине Ди Донна

    Бренд-шеф-кондитер Folio Group

  • Бруно Марино

    Шеф-повар ресторана Due Forni

  • Мидо Мустафа

    Бренд-шеф ресторана Biwon

Уютный уголок в центре столицы с итальянской кухней в авторской интерпретации и дизайнерским эко-интерьером, не имеющим аналогов в Москве и мире.

Забронировать

Biwon – это искусство вкуса и культуры, пронизанное духом Юго-восточной Азии.

Забронировать
Забронировать
Ресторан
Имя
Телефон
Дата
Время
Гостей