Ресторан отмечен в категории fine dining, включающей ресторанные проекты премиального и люксового сегментов.
GreatList - первый премиальный гид по лучшим ресторанам мегаполисов России, созданный известным гастроэкспертом и ресторатором Александром Сысоевым в сотрудничестве и при поддержке правительства Москвы. Гид издан на русском, английском и китайском языках. Рестораны в нем ранжированы по нескольким категориям, в зависимости от формата и ценовой категории: fine dining, city cafe, smart casual и bar. Недавно также появился раздел «Персоны», представляющих шеф-поваров включенных в гид заведений.
Бренд-шеф Бруно Марино предложил постные блюда, которые особенно ярко подчеркивают богатство вкусов овощей и свежей зелени в сочетаниях локальных региональных рецептов Италии, к которым маэстро обращается все чаще с тех пор, как возглавил кухню Due Forni.
Бренд-шеф DUE FORNI Бруно Марино представил обновление меню, выбор новинок в котором способен удивить даже тех, кто считает себя знатоком классической итальянской кухни.
