В итальянском ресторане DUE FORNI открылась просторная летняя веранда, рассчитанная на 48 человек. Терраса в сицилийском стиле оформлена зеленой изгородью с большим количеством ярко-желтых лимонов.
За декором скрыта высокотехнологичная конструкция: раздвижная крыша, позволяющая обеспечить естественный свет или укрыть от непогоды, а также автоматические жалюзи в стиле римских штор, обеспечивающие приватность обстановки.
На уютной летней веранде можно попробовать как итальянские специалитеты из основного меню, так и блюда из сезонного меню с лисичками от бренд-шефа Винченцо Гуарино. Любители грибов оценят карпаччо из говядины с лисичками (3900₽), свежую белую спаржу с лисичками в трюфельном соусе (4500₽) или крем из поленты с обжаренными лисичками и страчателлой (2900₽). Кроме того, лисички добавляют в пиццу (2900₽), ризотто (2250₽) и филе сибаса с черными маслинами (4900₽). Также гости могут попробовать спагетти с лисичками, обжаренными на топленом масле из бекона, (2300 ₽) или жареный картофель с лисичками (2150₽).
BIWON представляет обновленное коктейльное меню – оду восточной философии и мастерству миксологии. Напитки разработаны Виталием Екименко, дважды лучшим бартендером России по версии Diageo Reserve World Class.
Бренд-шеф Бруно Марино представил весеннее обновление меню, посвященное сезонным продуктам – благородным сморчкам и белой спарже.
